Instituto Politécnico de Viseu – Escola Superior Agrária (ESAV)

简介

查看官方信息

维塞乌的农业学校(ESAV)正式成立于1994年12月19日(号令94分之304),它是维塞乌的理工学院的组织单位之一,在高职教育水平最高的葡萄牙公共教育的网络整合。 因此,它是延续了传统,因为维塞乌市曾经有过在农业教育的先驱在葡萄牙创造维塞乌农业培训学校,由1852年12月16日的法令的特权。

该ESAV要传达和传播知识,以培养学生具有先进技术在农业科学,食品和兽医等领域;推动应用研究及其传播,文化,科技交流与类似的国家和国际机构,并为促进地区和国家的发展与商界的关系。

因此,ESAV基于三个方面的目标: - 素质教育,通过技术和科学知识的不断更新,准确,集中利用关键技术在农业生产和畜牧业,生态领域培养学生的传输和园林绿化,林业,生物,食品等行业,甚至兽医护理。

  • 通过技术和科学支持,工程,服务,咨询公司,事业组织在区域,国家和国际桥梁与社会的构建。 因此,能够提供信息,传授知识,动员支持和意愿,事实无疑是根本性的学校中间的整合。 教育部长的质量,由博洛尼亚宣言的原则应用程序的成功的激励,清楚地证明了这一事实。
  • 研究,实验和传播知识在农业科学,食品和兽医等领域,允许其生产部门的进步发展。 这些活动是由教师精简越来越资格并永久地致力于提高学生的教育成就,是证据,医生的比例很高。

位于城市维塞乌的,在大金塔阿拉戈阿的黄金地段的ESAV,用约23公顷。 拥有众多的文化,突出葡萄园,果园和橄榄园。 与技术,使采集技能的各种技术和科学领域的绵羊,山羊,牛,家禽和兔畜牧业生产结构,以及兽医护理中心和实验室还不算。

在充分整合一个专门的培训,旨在为他们工作的学生生活,ESAV有工作人员,教学和非教学人员,合格的和积极的机构。 它们还有助于ESAV的成功,他们的学生与他们的意愿,可用性和工作能力提供传输和采集技能出色的合作。

这所学校开设的项目领域包括:
  • 葡萄牙语

浏览硕士学位 »

学习项目

这所学校还提供:

Master

在动物生产技术硕士学位

校园课程 全日制 2 年 October 2017 葡萄牙 Viseu

在这个过程中硕士一般技能的采集和科学技术知识在动物生产中的各个领域进一步发展。 [+]

目标和能力 在这个过程中硕士一般技能的采集和科学技术知识在动物生产中的各个领域进一步发展。 他们是特殊技能的研究,导致的程度周期 畜牧生产技术硕士: 获取实验过程的习惯与实用性,在生产部门; 开发研究能力畜牧业生产的区域; 培养对动物的生产问题,目前关键的态度; 定义,导致在动物生产中的具体领域的最佳解决方案的路径,引导他们关注到一些该行业面临的,如在动物生产和动物产品可追溯的epidemiosurveillance目前存在的问题; 了解动物的生产和尊重环境的可持续发展的重要性,连接出水环境质量的妥善处理; 深化务实解决问题的能力在动物生产领域,理顺生产要素以可持续的方式; 了解并有执行和落实动物生产相关的现代技术的能力; 了解参与设计,规划和利用新的解决方案和技术的各种畜牧生产管理的原则; 推动质量保证计划和粮食安全。 [-]

在质量和食品技术硕士

校园课程 全日制 2 年 October 2017 葡萄牙 Viseu

本课程硕士的食品质量和技术,在食品质量和技术的科学技术知识的获取和进一步发展的总体目标。 [+]

目标和能力 本课程的总体目标 法师在食品质量与技术此次收购以及在食品质量和技术科学和技术知识的深化。 研究导致了硕士食品质量和技术程度的课程的具体目标: 增加的操作和过程的知识在食品工业中,为了控制处理和存储它们在食品中的反应; 理解并能够执行和实施与食品相关,以及在分析现代实验室技术应用示范专长现代分析技术的能力; 能够选择适当的分析技术与工程和食品质量与新型食品和工艺设计领域相关的具体问题; 描述食品的物理性能和实验使用各种仪器分析方法以及使用感官分析,以便优化和制剂的食品确定它们的值; 理解在开发,利用和食品加工中的创新愿景微生物和酶的作用; 了解参与设计,规划和利用新的解决方案,食品加工过程中管理的原则; 描述化学因素,生化,物理和酶的合成和食源性物质代谢底层; 理解源和原材料,以及获得相同的新的方式变化,在它们的使用条件在制备食品和仍了解其对食品的操作处理/设计的影响; 制定建立和了解食品处理是否在概念上或实验上的运输过程和单元操作的能力; 理解的原则和当前处理技术的做法和对粮食的质量工艺参数的影响,也与他们在食品工业的发展和创新; 设计,适用和解释统计,感官评价方法,评价的质量或所选择的食物对消费者的满意度,以及创造新的食品; 理解与使用新原料和参与生产和销售的新型食品新工艺相关的伦理问题; 推动质量保证计划和粮食安全。 [-]

视频

Polytechnic Institute of Viseu

Instituto Politécnico de Viseu