动物科学硕士

在UniTo于2020年2021年在href =“ https://apply.unito.it上申请

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课程提供：

• 畜牧生产链和产品质量（以意大利语授课）
• 动物营养和饲料安全（讲英文）

畜牧生产链和产品质量

畜牧生产链和产品质量课程的教育/培训目标包括畜牧生产链专家的发展，这些技能包括扎实的背景和对畜牧生产和动物源食品生产的理解，完成大学期间获得的知识。第一级。研究生将能够使用国际文献，本课程所获得的背景将包括畜牧生产中的几个创新主题。研究生将获得有关畜牧生产过程，畜牧生产的可持续管理，动物遗传生物多样性和动物源产品质量的深厚知识和理解技能。

photo courtesy of Andrea Guermani

用于获得和验证上述目标的学习方法和工具将包括经典讲座，研讨会，国际文献分析，推荐文献研究，以及数据分析后的实验室和现场实践活动。将组织每门课程结束时的期末考试，以评估课程计划主题的知识和理解。可以针对特定主题规划进一步的评估方法，例如口头和书面考试以及临时学习评估。

畜牧生产链和产品质量课程的学习计划将使动物科学研究生能够发展跨学科技能，这些技能需要熟练掌握畜牧生产链中的不同专业人员。特别是，将在畜牧业生产链和产品质量课程的课程中开发的技能将包括：

• 畜牧生产和动物源食品生产中的个人和小组工作的组织
• 解释法律法规，制定和实施畜牧业和政治层面的项目，旨在改善或调整畜牧业生产绩效和结构
• 监管与环境影响和产品质量相关的畜牧生产程序，包括识别缺陷和原因的能力以及提出解决方案
• 开发技术演示文稿

知识和理解技能将通过在课堂，实验室和牲畜设施中进行实践活动，案例研究，在牲畜设施中实习以及与牲畜生产专业人士一起发展。此外，特定课程将指导学生使用创新的专业软件。最后，重要的学习步骤将包括数据管理和论文开发和最终评估的解释。

有关知识应用的技能的评估将通过在期末考试中评估实践课程书面报告，案例研究和实习报告，个人或小组项目发展以及在教师的监督下进行最终论文准备来进行。

最后的学习步骤将包括选修课程，实习期和最终研究论文的开发。

动物营养和饲料安全

动物营养和饲料安全课程的教育/培训目标包括动物营养专家的发展，其技能包括扎实的背景和对动物饲养和营养的理解，完成大学第一学位期间获得的知识。研究生将能够使用国际文献，在本课程中获得的背景将包括动物营养的几个创新主题。研究生将获得与动物营养相关的生理机制和动物和饲料生产的可持续管理的深厚知识和理解技能，以保证饲料质量和安全。

用于获得和验证上述目标的学习方法和工具将包括经典讲座，研讨会，国际文献分析，推荐文献研究，以及数据分析后的实验室和实地实践活动。将组织每门课程结束时的期末考试，以评估课程计划主题的知识和理解。可以针对特定主题规划进一步的评估方法，例如口头和书面考试以及临时学习评估

动物营养和饲料安全课程的学习计划将允许动物科学研究生发展跨学科技能，这些技能需要熟练掌握饲料生产链中的不同专业人员。特别是，动物营养和饲料安全课程课程中将开发的技能包括：

• 在动物饲养和营养环境中组织个人和小组工作
• 对饲料生产企业和政治层面的法律法规的解释
• 管理质量监测计划饲料生产设施
• 开发技术演示文稿

知识和理解能力将通过在课堂，实验室和饲料生产设施中的实践活动，案例研究，饲料生产设施的实习以及与饲料生产专业人员的交流来发展。此外，特定课程将指导学生使用创新的专业软件。最后，重要的学习步骤将包括数据管理和论文开发和最终评估的解释。

有关知识应用的技能的评估将通过在期末考试中评估实践课程书面报告，案例研究和实习报告，个人或小组项目发展以及在教师的监督下进行最终论文准备来进行。

最后的学习步骤将包括选修课程，实习期和最终研究论文的开发。