营养与食品科学：硕士，博士

营养和食品科学计划的重点是食品的化学和生物成分以及这些成分对健康的影响方式。学生学习食物的化学，生物，微生物，营养，工程和经济方面，以及人们食用食物的社会影响，包括食物如何影响各种问题，包括经济，心理和文化。

由于近年来人们对食品如何直接影响人口健康的认识不断提高，因此对营养和食品科学方面的专业人员的需求越来越大。公众已经开始意识到均衡饮食是多么重要。这意味着营养职业的机会是空前的。