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Instituto Superior Mariano Moreno - Mariano Moreno Culinary Insititute

Instituto Superior Mariano Moreno - Mariano Moreno Culinary Insititute

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介绍

马里亚诺莫雷诺研究所 (ISMM) 于 1963 年在阿根廷布宜诺斯艾利斯市成立。该研究所由学术界有远见的罗伯托·萨德先生创立,最初是一所新闻学院,后来成为布宜诺斯艾利斯第一所新闻学院。它以马里亚诺·莫雷诺 (Mariano Moreno) 的名字命名,他是该市第一家报纸《布宜诺斯艾利斯公报》的创始人。

ISMM 专门从事教育活动,目前被公认为阿根廷领先的教育机构之一。凭借超过 48 年的经验,它已成功扩展到各个教育领域,例如烹饪艺术、计算机、时装设计和成人加速高中等。

自 2000 年以来,马里亚诺莫雷诺烹饪学院 (MMCI)* 一直在制定专业烹饪教育的卓越标准,将自己定位为拉丁美洲最好的学校之一。 MMCI 的使命是促进全世界对烹饪艺术的欣赏,并鼓励各级食品行业的卓越表现。

每个学年,烹饪艺术学院都会在其布宜诺斯艾利斯校区迎接数百名外国学生。该研究所还在哥伦比亚建立了四所学校,在墨西哥建立了三所学校,其知识和专长为学校及其毕业生带来了极大的认可。其卓越的声誉、杰出的专业人才和设施使其能够与国际知名的烹饪学校合作,例如“Paul Bocuse Lyon Culinary Arts Institute”。像这样的国际合作伙伴关系使学生能够参与更多文化多元的体验,并使他们接触到竞争激烈的商业世界。

MMCI 将为烹饪专业人士和爱好者提供全面的烹饪和糕点培训。课程以欧洲美食为基础,重点是法国、意大利和西班牙的烹饪技巧。除了这些经典的烹饪方法,它还将探索美国地区美食、亚洲美食以及包括分子美食在内的最新趋势,为学生在食品行业的国际职业生涯做好准备。学生将与工艺大师一起接受培训,他们分享他们的世界经验并鼓励他们发展创造力和独创性。

烹饪艺术课程将为您提供机会,通过示范和在配备专业厨房的实践应用来发展您的技能。作为这个充满活力的环境的一部分,学生们沉浸在烹饪和酒店的世界中,在厨房里花费大量时间应用技能和技巧。

地点

  • Mariano Moreno

    Mariano Moreno, 阿根廷

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