University College of Hotel Management and Culinary Arts StPOL

简介

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大学酒店管理学院和烹饪艺术学院

自成立以来,StPOL始终有一个非常清晰的理念:酒店培训的理想环境是一所大学酒店学校,在欧洲开创了这一趋势。因此,在1966年,一个由酒店学校和餐厅组成的培训项目,大学招待学生可以在专业教师的监督和直接评估下,立即与真实的顾客一起实践。

我们的一个座右铭就是这样发展起来的:“干中学”,可能是最好地总结了酒店学校的哲学和理念的东西,除非在真实的工作环境中多次实践,并由专业人员的标准确认。

EUHT StPOL也是西班牙第一所在西班牙的培训计划难以区分旅游地招待费的时候,为酒店管理创建理论实践方案和具体培训方法的学校。

那么,就像现在一样,它不仅在形式上,而且在基地和高层管理人员和酒店经理,拥有米其林明星的厨师,侍酒师,服务负责人等多方面都处于领先地位。 Escuela de Sant Pol de Mar在他们的课程中,这使得EUHT StPOL能够在培训领域继续创新并开辟新的道路。

任务
EUHT StPOL的使命是培养未来的酒店和餐厅设施的部门负责人和总经理,无论他们的位置如何.EUHT StPOL的愿景是继续成为欧洲的先锋学校,并且是整个质量培训模式的基准其中理论,实践和研究相互补充,通过一个酒店学校的公式:


“他告诉他,他忘了。
他看到并相信了;
他做到了,理解“

孔子,公元前554-479年。

EUHT StPOL的战略行动是基于其识别价值,行动指南和特征信念。它的一系列身份价值特别包括服务的质量,通过辅导个性化的关注和激发学生提高个人能力的教学方法。

该部门的深厚知识和经验使EUHT StPOL成为学生,专业人士和公司超过45年的标杆。如果学校没有严格遵守正在进行的投资研究,分析和研究案例和针对最适合学生和市场要求的专业化计划的新趋势的原则,所有这一切都是不可能的。



这所学校开设的项目领域包括:
  • 英语
  • 西班牙语

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学习项目

这所学校还提供:

Master

主食品饮料管理

校园课程 全日制 8 - 14 个月 September 2018 西班牙 巴塞罗那

硕士餐饮管理由EUHT StPOL和专门文凭餐饮管理与赫罗纳大学基金会协议:创新和培训 [+]

关键事实

除了60个ECTS酒店业务为导向的学术课程之外,它还提供了一个独特的专业入学模块,学生在学校酒店的实践课程中花费4周的时间。

通过我们的培训,我们让学生参与个人,技术和专业问题的解决。 我们为他们作为企业管理者必须充满活力的领导作好准备。

和我们一起,他们学会独立,客观,系统地做出决定。这将反映在他们工作的公司每年最后的社会和经济成果。

我们的培训计划包括来自知名连锁酒店的知名国际酒店经理的行业客座讲座,让我们的学生了解酒店业的最新趋势。

我们的学生参加了在酒店学校组织的职业发展日,他们与那些负责招聘和选择行业大公司的人进行互动。... [-]


大师酒店管理

校园课程 全日制 8 - 14 个月 September 2018 西班牙 巴塞罗那

从资格EUHT StPOL和“赫罗纳大学:创新和培训”基金会(双方机构和酒店业,由于他们的职业和声望认可的资格证书) [+]

关键事实

除了60个ECTS酒店业务为导向的学术课程之外,它还提供了一个独特的专业入学模块,学生在学校酒店的实践课程中花费4周的时间。

通过我们的培训,我们让学生参与个人,技术和专业问题的解决。 我们为他们作为企业管理者必须充满活力的领导作好准备。

和我们一起,他们学会独立,客观,系统地做出决定。这将反映在他们工作的公司每年最后的社会和经济成果。

我们的培训计划包括来自知名连锁酒店的知名国际酒店经理的行业客座讲座,让我们的学生了解酒店业的最新趋势。

我们的学生参加了在酒店学校组织的职业发展日,他们与那些负责招聘和选择行业大公司的人进行互动。... [-]


掌握烹饪艺​​术和厨房管理

校园课程 全日制 8 - 14 个月 September 2018 西班牙 巴塞罗那

EUHT StPOL和“赫罗纳大学基金会:创新和培训”的资格(由机构和酒店部门认可的资格, [+]

合格

由EUHT StPOL和“赫罗纳大学基金会:创新与培训”(由机构和酒店部门认可,由于其长期的背景和良好的声誉)的资格。

长短

酒店学校8个月,行业实习3-6个月(60 ECTS)。

教学语言

师父有英文版和西班牙文版,所以学生可以根据自己的语言偏好进行选择。

方法论

该课程分为理论课,实践研讨会,酒店学校的实践以及包括米其林星级餐厅在内的一些最好的餐厅的实习。

入口 毕业生或技术毕业生在美食,烹饪艺术或类似的。 在美食和美食学校合格的人。 高等专业培训等级和技术研究,至少两年完成的烹饪,美食和旅馆的技术研究,以前由EUHT StPOL认可。 EUHT StPOL认为具有足够的可证明经验的专业人员。 明星讲座 ... [-]

视频

https://www.youtube.com/watch?v=&ab_channel=EUHTStPOL

https://www.youtube.com/watch?v=&ab_channel=EUHTStPOL

联系人
校区地址
Carretera N-II s/n Km 664
Sant Pol de Mar

Barcelona, 08395 ES