理学硕士高级食品安全
Queen's University Belfast
关键信息
校园位置
Belfast, 英国
语言
英语
学习形式
在校园
期间
1 年
步伐
全职
学费
GBP 23,150 / per year *
报名截止日期
请求信息
最早开始日期
请求信息
* 国际费
介绍
高级食品安全理学硕士课程专为寻求在农业食品行业和相关行业发展职业的学生量身定制,并提供机会从食品安全和食品安全领域的全球领导者那里获得独特的国际认可资格.
随着全球人口的不断增加,世界粮食生产和供应链面临越来越大的压力,与食品安全和粮食安全相关的问题是所有人的主要关注点。位于昆士兰大学的全球食品安全研究所 (IGFS) 是该大学的四个全球研究所之一,在解决我们面临的最大挑战之一——如何确保我们的食品安全方面处于世界领先地位。
理学硕士高级食品安全计划由 IGFS 研究人员提供和教授,重点关注威胁食品安全和食品安全的新出现的问题,并专注于利用分析方法的最新发展来监测和监管食品完整性、真实性和安全性。
2021 年 6 月 30 日之后收到的本课程申请可能不被接受。此外,还需要押金来确保位置。
高级食品安全亮点
世界一流的设施
- 在耗资 4000 万英镑的新生物科学大楼内的全球粮食安全研究所内专门建造的教学和研究设施。
国际知名专家
- 您将在一所大学学习,研究人员在食品安全研究和学习的最前沿工作。 2013 年马肉丑闻曝光后,IGFS 的创始人 Chris Elliott 教授领导了英国政府对食品系统的独立审查。
学生经历
- 该计划由全球粮食安全研究所 (IGFS) 的世界领先研究人员授课,重点关注新出现的问题。专注于监测和监管食品安全、真实性和保障的分析方法的发展,您将获得使用传统和新兴的最先进生物分析技术的实践经验。
“来到 Queen's 学习食品安全的好处之一是可以获得用于现代食品安全分析的最先进的设备和技术。
学生不仅可以亲身体验诊断实验室中使用的常规常规设备,还可以体验未来几年将在整个行业中更广泛应用的新研究设备。”
高级食品安全理学硕士课程主任 Mark Mooney 博士
学与教
本课程提供的学习机会概述如下:
在女王大学,我们的目标是提供高质量的学习环境,将求知欲、创新和最佳实践融入学习、教学和学生支持中,使学生能够充分发挥学术潜力。
在高级食品安全理学硕士课程中,我们通过提供一系列学习经验来实现这一目标,使我们的学生能够与学科专家互动,培养他们在全球社会中的生活和工作能力,并利用创新技术和世界一流的图书馆,可促进他们作为独立的终身学习者的发展。
在上午和下午的课程组合中,本课程提供的学习机会的例子包括讲座、实践实验室经验、自主学习和监督研究工作,以提高就业能力。
评估
与课程相关的评估概述如下:
课程作业的持续评估,以及仅基于提交的与个人学习相关的作业的模块评估 - 没有正式的笔试。
该学位的一个主要组成部分将涉及在 IGFS 研究人员的监督下完成与食品安全相关的研究项目。
工作机会
全球食品安全研究所与行业、公司和政府机构有着密切的联系,是国际公认的食品安全教育和研究领域的领先者,因此完成本课程将为您提供本地和更远地区的良好就业机会。以前的毕业生已继续就业:国际农业食品行业公司;诊断服务提供公司;研究和监管分析实验室;许多人继续在 QUB 和其他领先大学继续攻读博士学位。
研究生+/面向课外技能的未来准备奖
除了学位课程外,在女王大学,您还有机会获得更广泛的生活、学术和就业技能。例如,实习、志愿工作、俱乐部、社团、体育运动等等。因此,您毕业时不仅会获得世界领先大学认可的学位,而且还将拥有实际的国内和国际经验以及更广泛的整体生活接触。我们将此称为“Graduate Plus/Future Ready 奖”。这就是在Queen's University Belfast学习的特别之处。
画廊
课程
您将了解食品安全领域的新兴问题,并专注于监控和管理食品安全,真实性和安全性的分析方法。
您将学习该领域的核心主题:
- 食品安全、健康和疾病;
- 食品的真实性和可追溯性;
- 动物饲料和人类食物中的化学/生物危害;
- 当前和新兴的分析技术,以防止食品安全事故。
模块主题
您将接受以下方面的持续评估:
- 食品安全、健康与疾病
- 先进的食品生物分析
- 农业食品可追溯性和欺诈
- 生物创业和高级技能
- 生物科学研究的基础
- 文献评论
- 生物质谱
研究项目(三重模块)
您将完成一个基于论文的食品安全相关研究项目。
学与教
该课程提供的学习机会概述如下:
在女王大学,我们的目标是提供一个高质量的学习环境,将求知欲、创新和最佳实践融入到学习、教学和学生支持中,使学生能够充分发挥学术潜力。
在高级食品安全理学硕士课程中,我们通过提供一系列学习经验来实现这一目标,使我们的学生能够与学科专家交流,发展使他们能够在全球社会中生活和工作的素质和观点,并利用创新技术以及世界一流的图书馆,促进他们作为独立的终身学习者的发展。
通过上午和下午的课程,本课程提供的学习机会包括讲座、实验室实践经验、自主学习和指导研究工作,以提高就业能力。
评定
与课程相关的评估概述如下:
对课程作业进行持续评估,并仅根据提交的与私人个人学习相关的作业进行模块评估 - 没有正式的笔试。
该学位的一个主要组成部分将涉及在 IGFS 研究人员的监督下完成食品安全相关的研究项目。
招生
课程学费
奖学金和资助
我该如何资助我的学习?
经济部将为每位北爱尔兰/欧盟学生提供高达 6,500 英镑的学费贷款用于研究生学习。
英国的研究生贷款系统为所有学科领域的教学型和研究型硕士课程提供高达 11,836 英镑的政府支持学生贷款。标准、资格、还款和申请信息可在英国政府网站上找到。
国际奖学金
学生感言
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