餐饮研究 文学硕士学位 欧洲

显示全部 餐饮研究 文学硕士 欧洲 2018/2019

餐饮研究

文学硕士(MA)是一种研究生学位,通常是在完成了艺术,人文,社会科学或其他相关学科的学习之后所获得的。 这类研究生课程往往持续一到两年的时间。

欧洲是全球第六大的大陆,包括47个国家和各种依赖关系,岛屿和地区。它毗邻地中海到亚洲的东部,南部和大西洋到西方。

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艺术硕士在食物研究

The American University of Rome
校园课程 全日制 15 个月 September 2018 意大利 罗马

在食品研究硕士是旨在提供知识和对当前形势的技能和发展对我们如何影响地球的资源与我们的食物选择周边可持续的粮食生产和消费,更普遍的一个跨学科的计划。 它将侧重于国际层面,而且对如何关联的政策和监管框架的框架,并在区域,国家和地方各级的公共和非营利部门以及在食品工业实施。 [+]

在食品研究硕士是旨在提供知识和对当前形势的技能和发展对我们如何影响地球的资源与我们的食物选择周边可持续的粮食生产和消费,更普遍的一个跨学科的计划。 它将侧重于国际层面,而且对如何关联的政策和监管框架的框架,并在区域,国家和地方各级的公共和非营利部门以及在食品工业实施。

该项目为学生提供的选项集中在一个更专业为主路径,根据自己的职业理想,或以研究为基础的路径,如果他们希望在博士方面的研究水平。

它是一个灵活的方案,让学生掌握研究方法和技术,也可以选择课程,以提高他们的业务或多媒体的沟通技巧。 与创业雄心的学生可以按照学习的课程,由此他们将获得关于这两个概念基础和实际操作技能的食品业务,包括会计和金融,市场营销,战略和其它功能的业务领域中的大型和小型企业实体。 学生也可以选择多媒体通信和学习的概念和视觉传播有关食品在一个不断发展的数字环境,以及技术能力,适用于各种多媒体产品的理论。 学生也将有机会磨练自己的写作技巧,有关食品在其各种专业形式,包括技术写作科学界,政策制定者和消费者。... [-]