食品和饮料项目可以围绕让学生掌握利用商业管理实践建立成功公司的学术要素为中心。 通过一定程度的创新，学生可以学习食品和饮料企业的运作方式，无论是初创企业还是企业规模。

文学硕士（MA）是一个硕士学位。它授予给那些完成包括历史学，大众传播，哲学，神学或英语等人文学科或艺术类学科专业学习的学生。 文学硕士学位课程通常包括课堂学习，项目研究和笔试。