食品和饮料项目可以围绕让学生掌握利用商业管理实践建立成功公司的学术要素为中心。 通过一定程度的创新，学生可以学习食品和饮料企业的运作方式，无论是初创企业还是企业规模。

法国因其卓越的以成果为导向的高等教育学习，目前跻身于经济方面表现最好的 20 个国家之列。大学里的大部分课程都用法语讲授。法国有 60 所公立大学和 100 所私立大学。

理学硕士（MSc）是一种国际公认的学位。它表示持有该学位的人士在某个研究课题或专业领域所具备的学术能力和知识。 大多数的理学硕士课程需要2年的时间才能完成。有些学生在毕业之后投身职场，而一些学生则会选择继续从事科学研究工作。