营养科学硕士 (MSNS)

营养科学理学硕士培养具有先进知识、技能和智力成熟度的毕业生，成为健康和长寿领域的创新领导者。该计划为已完成营养学本科学位的学生提供获得硕士学位的机会，重点是衰老和健康。

专为

• 拥有营养学教学计划 (DPD) 验证声明的学生
• 当前注册营养师营养师 (RDN)

Drew Hays / unsplash

课程（32 学分）

• GERO 498：营养、基因、长寿和疾病（4 学分）
• GERO 500：对不断变化的社会的看法和老龄化导论（4 学分）
• GERO 518：临床营养学的当前主题（4 学分）
• GERO 560：微量营养素、健康和长寿（4 个单位）
• GERO 564：多种慢性病和老年人（4 个单位）
• GERO 590：定向研究（4 学分）
• GERO 593：研究方法（4 学分）
• 选修课（4 学分）

先决条件

营养学教学计划 (DPD) 验证声明或注册营养师营养师 (CDR) 注册

• 通过掌握先进的营养科学知识，促进健康和长寿。
• 在私营和公共部门提供和管理营养和饮食计划。
• 在专注于健康和长寿的营养科学领域担任领导角色
• 有效地与老年人及其家人在不同文化背景下的营养需求进行沟通并做出回应。
• 通过完成 Capstone 项目，展示科学方法论、批判性思维和分析研究在营养实践中的应用。

• 在私营和公共部门提供和管理营养和饮食计划
• 营养和营养学方面的职业，包括：
  • 在医院工作
  • 长期护理、大学和学校食品服务计划
  • 生活方式和健康指导
  • 科学研究
  • 政策和宣传