主食品设计

一般信息

项目描述

在食品设计大师给出了专业发展必要的技能,以进入并提供食品领域的创新贡献不断增长,其中,意大利基准国的可能性。

本课程的目的不仅是毕业生在设计,营销和传播,而且在行政和管理市场已经工作的专业人士。 该计划引导其在粮食部门及其方法论的焦点。 食品和设计之间的结合,诞生了一个新的专业 - 食品设计师 - 谁能够与工作: - 在食品的生产,分配和消费的过程,方法和环境; - 从审美的角度来看食品,交际和代表性; - 设备和工具的准备和食品的消费中使用; - 交流活动,促进食品。

该硕士课程的教学包括,除了上课,研讨会和讲座与农业食品部门和设计的专业人士:企业家,经理,记者,美食评论家,建筑师,设计师和厨师。 学生们还将参观公司在同行业中,概念店(概念店),贸易展览和美食活动。 一旦完成课程,提供3个月的实习,在企业,机构或粮食部门的机构。

ENTRY

大师是在准确的,人类,科学和艺术等领域的意大利和外国毕业生。 地方有限。 访问是通过一个选择过程,评估应聘者的简历和投资组合以及面试。

期限

出席是强制性的。 明年3月份开始2016年竣工三月。 他们提供580小时类和一个为期三个月的实习,实习:共1500小时,其中包括课程,讲座,项目,考察和培训。

STAGE

在教学计划结束后,毕业生将能够做到三个月的公司,机构或粮食部门的机构实习。

语言

大师是英语授课

文凭

克服期末考试后,学生将获得由IULM和社民党发表了大学硕士学位。该计划是60个学分CFU /学分。

最后更新12 月 2015

学校简介

Since 1954 this school has worked with Italian design, seen it grow and develop into what we know it as today. The artist Nino di Salvatore set up SPD in 1954. As a painter and sculpturer, he has capt ... 更多信息

Since 1954 this school has worked with Italian design, seen it grow and develop into what we know it as today. The artist Nino di Salvatore set up SPD in 1954. As a painter and sculpturer, he has captivated and brought together artists, designers, professionals and students from across five different continents. Bruno Munari, Gio Ponti, Max Huber, Pino Tovaglia, Isao Hosoe have all taught at SPD. 收起