在食品设计大师给出了专业发展必要的技能,以进入并提供食品领域的创新贡献不断增长,其中,意大利基准国的可能性。

本课程的目的不仅是毕业生在设计,营销和传播,而且在行政和管理市场已经工作的专业人士。 该计划引导其在粮食部门及其方法论的焦点。 食品和设计之间的结合,诞生了一个新的专业 - 食品设计师 - 谁能够与工作: - 在食品的生产,分配和消费的过程,方法和环境; - 从审美的角度来看食品,交际和代表性; - 设备和工具的准备和食品的消费中使用; - 交流活动,促进食品。

该硕士课程的教学包括,除了上课,研讨会和讲座与农业食品部门和设计的专业人士:企业家,经理,记者,美食评论家,建筑师,设计师和厨师。 学生们还将参观公司在同行业中,概念店(概念店),贸易展览和美食活动。 一旦完成课程,提供3个月的实习,在企业,机构或粮食部门的机构。

ENTRY

大师是在准确的,人类,科学和艺术等领域的意大利和外国毕业生。 地方有限。 访问是通过一个选择过程,评估应聘者的简历和投资组合以及面试。

期限

出席是强制性的。 明年3月份开始2016年竣工三月。 他们提供580小时类和一个为期三个月的实习,实习:共1500小时,其中包括课程,讲座,项目,考察和培训。

STAGE

在教学计划结束后,毕业生将能够做到三个月的公司,机构或粮食部门的机构实习。

语言

大师是英语授课

文凭

克服期末考试后,学生将获得由IULM和社民党发表了大学硕士学位。该计划是60个学分CFU /学分。

授课语言:
  • 英语

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本课程是 校园实地
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Duration
12 个月
全日制
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