掌握食品技术
University of Algarve
关键信息
校园位置
Faro, 葡萄牙
语言
葡萄牙语, 英语
学习形式
在校园
期间
2 年
步伐
全职
学费
EUR 2,000 / per year *
报名截止日期
请求信息
最早开始日期
Sep 2023
* 国内学生:1100€/年;国际学生:2000€/年
介绍
欢迎参加UALG虚拟博览会!
奇怪的是,社会距离带来的挑战使我们离我们越来越近了。
无论您UALG在何处,无论在全国还是世界各地,任何人都将有机会参观UALG虚拟博览会,并了解我们为UALG学年提供的服务。
等待着您的是什么?
在两周的时间里,参与者将可以参观一个互动式展馆,所有高等学校和大学的展位都将提供资料,宣传培训内容供咨询和下载。每个摊位还将提供实时聊天,参与者可以在其中提问。虚拟博览会还将为通过视频会议传输的课程演示会提供空间。从6月15日到19日的一周将用于TeSP课程,学士和综合硕士课程,而从6月22日到26日的一周将用于研究生课程和硕士课程。来发现,探索,质疑,感受并选择University of Algarve吧!
概观
食品技术硕士课程的目的是提供对食品特性和生产的一般理解,以及参与安全和健康食品生产的技术知识,使接受者不仅要分析和控制,还要设计,创新和开发食品生产系统和食品。
完成食品技术硕士学位的人员可以集成研发机构/部门,食品公司的技术人员,或在食品行业的中/高级管理级别工作。获得的技能将使他们能够开展与食品和(含酒精)饮料的加工和分析,新食品和新工艺的研究与开发,食品安全和质量,评估和减轻食品对环境的影响有关的活动。食品行业的可追溯性和真实性。
课程结构
课程单元 | ETCS | 码 |
食品,质量和安全管理 | 五 | 15071049 |
酶学 | 五 | 15071050 |
热和紧急过程 | 五 | 15071051 |
数据分析与实验设计 | 五 | 15071052 |
酒精饮料生产技术与分析 | 五 | 15071053 |
选项一 显示包含在上述选项中的2个课程单元 | 五 | 15079000 |
课程单元 | ETCS | 码 |
工业微生物学 | 五 | 15071007 |
研讨会 | 五 | 15071009 |
动物源产品技术 | 五 | 15071054 |
植物源产品技术 | 五 | 15071055 |
水技术 | 五 | 15071056 |
备选方案二 显示包含在上述选项中的1个课程单元 | 五 | 15079001 |
课程单元 | ETCS | 码 |
报告 | 15 | 15071014 |
论文/项目/布局 显示上面选项中包含的3个课程单元 | 60 | 15079004 |
入学要求
空缺人数:20
选课人数:8
准入条件:
- 符合博洛尼亚进程原则的食品工程,食品科学,生物学,化学,农学,生物技术,生物医学科学领域的学位持有者,或同等学位。
- 持有外国学位的人: - 在签署国根据博洛尼亚进程原则组织的第一轮研究中归因于这一过程; - 被认可为科学理事会,技术科学理事会或相关组织单位科学委员会的学位目标。
- 在适当的情况下,学术,科学或专业简历的持有者,被公认证明其被相关组织单位的科学理事会,技术科学理事会或科学委员会进行这一轮学习的能力。
候选人选择标准:
- 学历(课程的学位和持续时间)[最高:5分]。
- 教育(最终排名)[最高分:5分]。
- 课程评估(专业和科学经验)[最多:5分]。
如果出现平局,则需要实现面试。
所需文件
- 正式填写申请表。
- 学历证书。
- 个人简历。
- 个人身份证明文件(公民卡或同等学历)的复印件。
- 推荐信(可选)。
工作机会
完成食品技术硕士学位的人员可以集成研发机构/部门,食品公司的技术人员,或在食品行业的中/高级管理级别工作。获得的技能将使他们能够开展与食品和(含酒精)饮料的加工和分析,新食品和新工艺的研究与开发,食品安全和质量,评估和减轻食品对环境的影响有关的活动。食品行业的可追溯性和真实性。