攻读环境管理学专业的学生往往会学习从组织，社会和法律等视角来研究环境保护的问题。 每个学校的专业设置都有所不同，但许多环境管理学专业将课程都涉及到企业管理和环境科学等相关学科知识。

由于留尼汪岛的小尺寸，还有在整个领土高等教育的机会很少。由于这个原因，学生绝大多数前往法国，以追求持续的教育。

硕士学位是在学生取得学士学位，并完成硕士学习项目之后颁发的。 要取得硕士学位，学生通常需要完成12到18门大学课程。同时相应的课程测试和学位论文也是硕士学位项目的一个重要组成部分。