作为学术研究领域，食品技术涉及烹饪的物理过程和食物的生化特性。希望进入食品科学界的学生可以从完成本课程中获益。

俄罗斯（俄语：Россия）是迄今为止在世界上最大的国家，占地超过地球上有人居住的土地面积的八分之一。俄罗斯高等教育的原国务委员会资助240所高校，院所，使俄罗斯坚实的国家就读。

硕士学位是在学生取得学士学位，并完成硕士学习项目之后颁发的。 要取得硕士学位，学生通常需要完成12到18门大学课程。同时相应的课程测试和学位论文也是硕士学位项目的一个重要组成部分。