在我们的专业理学硕士 (MSc) 课程中，我们与葡萄酒和烈酒行业的一些知名人士合作，确保教学与专业知识相结合，并确保我们的学生能够适应该行业的变化。为了培养未来的葡萄酒领袖，我们致力于追求卓越。

成为著名厨师所需的硕士学位！在巴塞罗那 EUHT StPOL 攻读烹饪艺术、创新和厨房管理硕士学位，专业化并成长。

该计划帮助您凭借先进的商业知识和专业经验，开启成功的职业生涯并承担酒店行业的各种管理职能。这些课程探讨当前的管理趋势和最佳实践，教您实施和改进酒店业务的服务模式策略。最终的顶点项目包括为期 12 周的专业沉浸式学习，让您能够将新知识应用到现实项目中，从而提供独特的社交机会。

在全球化，细分化和竞争力的影响下，旅游业正经历着深刻变革的时代。在这种环境下，酒店业是影响最大的市场之一。

对于对食品和农业充满热情的未来经理，食品和农业企业管理（FAM）计划的理学硕士课程提供顶尖的学术和实践商业知识，以负责任和创新的方式更好地管理世界粮食挑战。

该计划向所有对餐饮业充满热情并希望从管理角度从事餐饮业的人开放。您不必成为餐饮行业的“专家”就可以入学。您将有机会通过涵盖营销，财务，销售，人力资源管理和不同策略领域的课程来增强一般管理技能。

食品加工技术硕士课程不断变化的健康和营养建议以及全球环境问题要求食品行业可持续地开发新的、更健康的食品。食物是我们每天都需要的东西。不断变化的健康和营养建议以及全球环境问题要求食品行业可持续地开发新的、更健康的食品。

食品安全和食品风险管理硕士学位（MSc）是由帕尔马大学协调的大学间学位课程，与以下机构达成协议：Alma Mater Studiorum - University of Bologna 、皮亚琴察圣心天主教大学、大学费拉拉大学摩德纳和雷焦艾米利亚分校。

酒店品牌设计硕士课程 在食品行业创建和管理品牌意味着什么？如何营销一家葡萄酒公司并塑造其形象？如何将旅游业融入其中？从品牌技术到服务设计，品牌设计与管理硕士课程的目标是：食品、葡萄酒和旅游，帮助学生和年轻专业人士发展他们作为 HORECA 行业未来管理者的技能，将食品、葡萄酒和旅游融入生活方式中。

餐饮管理硕士旨在传授可立即应用于餐厅管理的实用技能和具体工具。

面向职业改变者、食品和饮料企业家以及烹饪爱好者，通过该计划，您将获得相关的管理技能，发展自己的食品概念，创建食谱书，并制定商业计划。

哲学硕士（食品研究）旨在培养毕业生成为食品研究领域专家的高素质专业人员。为了实现这一目标， Taylor's University和图卢兹JeanJaurès（UT2J）设计了一个综合课程，其中包括研究技巧，人类学和食物社会学，对不同食物文化的理解，食物趋势和商业前景，社会政治问题食物营养和公共卫生等等。

CESSA食品服务硕士专业通过研究生学习专注于管理有大量食品需求的企业、制造工厂和食品加工厂、石油平台、工业和机构食堂等。致所有对优化大型食品企业运营感兴趣的人，例如大公司、食品制造厂和加工厂、石油平台、工业和机构食堂等，根据环境和机构的需要的食客。目标 学生将根据环境和食客的需求分析优化大型食品企业运营所需的要素，以支持和促进更充足的大众饮食。