Keystone logo

过滤器

  • 硕士
  • 医疗保健
  • 营养学
  • 食品科学
研究领域
  • 医疗保健 (11)
  • 返回主类别
地点
查找更多地点
学位类型
期间
学习节奏
语言
语言
学习形式

11 硕士 程式 在 食品安全 2024

    硕士 程式 在 食品安全

    大师在​​食品安全计划涉及的应用科学概念以卫生的方式,防止食源性疾病的食品的准备,处理和存储。它不能混淆类似的冠冕堂皇的名词,食品安全,涉及本身与确保稳定和足够的食物供应的人群。食品安全和粮食安全是农业的子学科,它借鉴了​​很多关键概念。食品安全是一个紧迫的问题,世界各地成千上万的人死于由于不卫生的食品和非饮用水水源,每天在这些死亡中,有数百万人接触到他们的食物已经暴露的威胁生命的病原体。食品中毒,在理论上,是可以预防的100%;没有人已经不行了,因为受污染的食物。几乎所有的时间,因准备不足而引起的死亡,处理或储存的食物可能已经避免,如果已经应用在食品安全的基本原则。世界卫生组织给了我们一个框架,以实现粮食安全的五点。同样,对食品安全的国际标准早已设置。由于受污染的食物,防止死亡人数是所有实现的问题。食品安全计划的硕士毕业生,必须完全熟悉这些标准由世界卫生组织和ISO设置。同样,他们必须配备的知识不仅是如何保持食品安全,但同时实施的公共政策框架,确保食品是安全的。食品安全硕士毕业生,因此在食品安全监管机构和私营食品行业最经常采用的。