食品管理是一个不断发展的研究领域，对有抱负的餐馆老板和未来的酒店食品和饮料总监都很重要。 多元化的课程旨在提供基础广泛的教育，让学生掌握全面的技能。

硕士学位是在学生取得学士学位，并完成硕士学习项目之后颁发的。 要取得硕士学位，学生通常需要完成12到18门大学课程。同时相应的课程测试和学位论文也是硕士学位项目的一个重要组成部分。